しあわせ運ぶ、“鬼の郷” の生七味 ♪

2023年8月16日

以前ジャーナルでお伝えした、大分県国東半島・豊後高田の鬼の郷のガレット。

（『鬼の郷のもちもちガレットミックス、いかが？』 https://unidrusu.com/journal/1884/）

このたび、新たな「鬼の郷」シリーズが誕生しました・・・！！

その名も、「鬼の郷の実山椒とかぼす生七味」♪

鬼の郷の実山椒とかぼす生七味

ガレットから引き続き、パッケージからリーフレットまでデザインを担当させていただきました（＾＾）

かぼす、実山椒、青唐辛子、穂紫蘇、生姜、蜂蜜など、ほとんどすべての食材が「長岩屋谷※」の山の幸から作られている、とても特別で、なんとも贅沢な生七味です。

※国東半島の西部に位置する長岩屋谷は、鬼が幸せを届ける「修正鬼会」が執り行われることで有名。

ただっ・・・・・！！！！！

めでたく誕生しました、こちらの生七味。

嬉し悲しいことに受付開始から16時間で初回ロット分が売り切れてしまったそうで（=嬉しい）、「食べてみたい！」と望んでいただいた場合、現在購入できません（=悲しい）。

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実山椒と青唐辛子の爽やかな辛みと、穂紫蘇やかぼすの芳醇な香りを、冷凍タイプのペーストでそのままお届けいたします。レシピは東京・六本木Maestranzaの比嘉康洋シェフに考案していただき、他の地域には真似できないゴージャスなフレーバーに仕上がりました。

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香りたかいしあわせな味わいをたのしめるのは、comeing soon 。

おいしいしあわせが一日も早く、みなさまのお手元に届けられることを願っております。

再入荷がとても待ち遠しいです。

※これを読むと、ますます食べたくなる・・・・？

生七味の “開発秘話” はこちらから↓↓↓↓

● 日本遺産くにさき特設ホームページ
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“鬼の幸”開発してみた！くにさき半島（鬼の郷の実山椒とかぼすの生七味編）

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